• Publicat în 25/March/2025
• de
• Dr. Andreea Timofte
• |
• 7

Resveratrol: Pentru ce e bun? Beneficii și utilizări

Acest ghid complet explorează originile, efectele și utilizările resveratrolului, oferind o perspectivă echilibrată bazată pe cele mai recente studii științifice.

Resveratrolul a atras atenția cercetătorilor și a publicului larg datorită potențialelor sale beneficii pentru sănătate.

Acest ghid complet explorează originile, efectele și utilizările resveratrolului, oferind o perspectivă echilibrată bazată pe cele mai recente studii științifice.

Ce este resveratrolul și unde îl găsim

Resveratrolul este un compus polifenolic produs în mod natural de anumite plante ca mecanism de apărare împotriva factorilor de stres din mediu.

Face parte din categoria polifenolilor, substanțe cu proprietăți antioxidante prezente în diverse alimente vegetale.

Principalele caracteristici ale resveratrolului includ:

• Acțiune antioxidantă puternică, neutralizând radicalii liberi
• Proprietăți antiinflamatorii
• Potențial de a susține sănătatea cardiovasculară
• Posibile efecte benefice asupra longevității

Surse naturale importante de resveratrol sunt:

• Struguri roșii și negri (în special coaja și semințele)
• Vin roșu
• Fructe de pădure (afine, mure, zmeură, coacăze)
• Arahide
• Cacao și ciocolată neagră
• Rădăcina plantei Polygonum cuspidatum

Concentrația de resveratrol variază în funcție de sursă. De exemplu, vinul roșu conține cantități mai mari comparativ cu cel alb datorită procesului de fermentație care implică și coaja strugurilor. 

Pentru a obține potențiale efecte terapeutice, sunt adesea necesare doze mai mari decât cele din alimentație, motiv pentru care se utilizează frecvent suplimente concentrate de resveratrol.

Vrei să vezi ce vitamine ți se potrivesc?

Completează chestionarul

Beneficiile resveratrolului pentru sănătate

Cercetările științifice au evidențiat o serie de potențiale beneficii ale resveratrolului pentru sănătate. Este important să subliniem că multe dintre aceste efecte necesită studii suplimentare pentru a fi pe deplin confirmate la om. Să explorăm principalele domenii în care resveratrolul ar putea avea un impact pozitiv:

Susținerea sănătății cardiovasculare

Studiile sugerează că resveratrolul ar putea avea efecte benefice asupra sănătății inimii prin:

• Reducerea inflamației la nivelul vaselor de sânge.
• Scăderea potențială a nivelului colesterolului LDL.
• Îmbunătățirea posibilă a funcției endoteliale a vaselor sanguine.
• Reducerea potențială a riscului de formare a cheagurilor de sânge.

Aceste mecanisme ar putea contribui la reducerea riscului de boli cardiovasculare, deși sunt necesare mai multe studii clinice pentru a confirma aceste efecte la om.

Potențiale proprietăți antiîmbătrânire

Cercetările preliminare sugerează că resveratrolul ar putea avea efecte antiîmbătrânire prin:

• Neutralizarea radicalilor liberi dăunători.
• Protejarea celulelor de stresul oxidativ.
• Stimularea potențială a producției de proteine SIRT1, asociate cu longevitatea.
• Posibila îmbunătățire a sănătății și aspectului pielii.

Potențial anticancerigen

Studiile de laborator și pe animale au arătat că resveratrolul ar putea avea efecte anticancerigene, însă sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma aceste efecte la om. Mecanismele potențiale includ:

• Inhibarea posibilă a proliferării celulelor canceroase.
• Inducerea potențială a apoptozei (moartea programată) a celulelor maligne.
• Reducerea posibilă a formării de noi vase sanguine care hrănesc tumorile.

Susținerea funcției cognitive

Unele studii sugerează că resveratrolul ar putea avea un impact pozitiv asupra sănătății creierului, însă sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma aceste efecte. Potențialele beneficii includ:

• Protejarea posibilă a neuronilor de stresul oxidativ și inflamație.
• Îmbunătățirea potențială a memoriei și capacității de învățare.
• Posibila reducere a riscului de boli neurodegenerative.

Potențial efect asupra nivelului de zahăr din sânge

Unele studii sugerează că resveratrolul ar putea avea efecte benefice pentru persoanele cu diabet sau pre-diabet, însă sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma aceste efecte. Potențialele beneficii includ:

• Posibila îmbunătățire a sensibilității la insulină.
• Potențiala reducere a glicemiei.
• Posibila protecție a celulelor beta pancreatice producătoare de insulină.

În concluzie, deși studiile preliminare sunt promițătoare, sunt necesare mai multe cercetări clinice pentru a confirma pe deplin beneficiile resveratrolului și pentru a stabili dozele optime pentru diferite afecțiuni.

Vrei să vezi ce vitamine ți se potrivesc?

Completează chestionarul

Resveratrol și procesul de antiîmbătrânire

Trecând de la beneficiile generale pentru sănătate, să ne concentrăm asupra potențialului rol al resveratrolului în procesul de antiîmbătrânire. Acest compus polifenolic a atras atenția cercetătorilor datorită capacității sale de a influența mecanismele celulare asociate cu îmbătrânirea.

Mecanismele potențiale prin care resveratrolul ar putea contribui la antiîmbătrânire includ:

• Neutralizarea radicalilor liberi care pot deteriora celulele.
• Stimularea posibilă a producției de proteine SIRT1, asociate cu longevitatea.
• Potențiala protejare a ADN-ului celular de deteriorări.
• Posibila îmbunătățire a funcției mitocondriale și a metabolismului energetic.
• Reducerea potențială a inflamației cronice la nivel celular.

La nivel cutanat, unele studii sugerează că resveratrolul ar putea avea beneficii pentru piele în procesul de antiîmbătrânire, însă sunt necesare mai multe cercetări pentru a confirma aceste efecte. Potențialele beneficii includ:

• Posibila stimulare a producției de colagen și elastină.
• Potențiala îmbunătățire a hidratării și elasticității pielii.
• Posibila reducere a apariției ridurilor fine și a liniilor de expresie.
• Potențiala protecție împotriva efectelor nocive ale radiațiilor UV.

Datorită acestor potențiale efecte benefice, resveratrolul este utilizat ca ingredient în unele produse cosmetice anti-aging. Cu toate acestea, eficacitatea sa în aplicarea topică necesită studii suplimentare.

Pe lângă aplicarea topică, unele studii sugerează că consumul de alimente bogate în resveratrol sau suplimentarea orală ar putea contribui la procesul general de antiîmbătrânire. Potențialele efecte includ:

• Posibila îmbunătățire a funcției cardiovasculare.
• Potențiala susținere a sănătății cognitive și a memoriei.
• Posibila reglare a metabolismului glucozei.
• Potențiala reducere a inflamației sistemice.

Este important de menționat că, deși rezultatele preliminare sunt promițătoare, sunt necesare mai multe studii clinice pe termen lung pentru a confirma pe deplin efectele antiîmbătrânire ale resveratrolului la om și pentru a stabili dozele optime.

Doza zilnică recomandată de resveratrol

După ce am explorat potențialele beneficii ale resveratrolului, o întrebare naturală este: care este doza optimă pentru a obține aceste efecte? Stabilirea unei doze zilnice recomandate precise pentru resveratrol rămâne un subiect de cercetare, deoarece studiile sunt încă în desfășurare. Dozele utilizate în studiile clinice au variat considerabil, de la 5 mg până la 2000 mg pe zi, în funcție de efectele potențiale investigate.

Pentru majoritatea adulților sănătoși, unele studii sugerează că doze între 100-500 mg pe zi ar putea fi sigure și potențial benefice. Aceste doze mai mici ar putea oferi:

• Potențiale beneficii antioxidante.
• Posibil suport pentru sănătatea cardiovasculară.
• Potențiale efecte antiinflamatorii.

Pentru anumite condiții specifice, dozele investigate în studii au variat:

• Pentru sănătatea cardiovasculară: 100-250 mg pe zi în unele studii.
• Pentru potențiale efecte antiîmbătrânire: 250-500 mg pe zi în anumite cercetări.
• Pentru posibil suport metabolic: 150-500 mg pe zi în unele studii.

Este important de subliniat că dozele mai mari de 1000 mg pe zi ar trebui luate doar sub supravegherea unui profesionist medical, deoarece pot crește riscul de efecte secundare.

Recomandări pentru utilizarea resveratrolului

Pentru a maximiza potențialele beneficii ale resveratrolului, unele studii sugerează următoarele:

• Luarea resveratrolului împreună cu alimente care conțin grăsimi sănătoase pentru a îmbunătăți posibil absorbția.
• Consumul suplimentului la aceeași oră în fiecare zi pentru a menține niveluri potențial constante în organism.
• Alegerea de suplimente de calitate, preferabil cu trans-resveratrol natural.
• Începerea cu doze mai mici și creșterea treptată, monitorizând orice efecte secundare.

Este esențial să consultați un medic înainte de a începe orice regim de suplimentare cu resveratrol, în special dacă aveți condiții medicale preexistente sau luați medicamente.

Ca să fii sigur că bifezi dozele zilnice recomandate, apelează la un serviciu practic prin care primești acasă, lunar, cura ta personalizată de vitamine și suplimente alimentare.

Contraindicații și efecte secundare ale resveratrolului

În timp ce resveratrolul prezintă numeroase potențiale beneficii, este crucial să fim conștienți de posibilele contraindicații și efecte secundare. Deși este considerat în general sigur pentru majoritatea oamenilor atunci când este consumat în cantități moderate, există anumite situații în care utilizarea sa ar putea fi problematică.

Potențiale contraindicații ale resveratrolului

• Sarcină și alăptare - Nu se recomandă administrarea suplimentelor cu resveratrol în timpul sarcinii și alăptării din cauza lipsei de studii privind siguranța în aceste situații.
• Tulburări de coagulare - Resveratrolul ar putea crește riscul de sângerare la persoanele cu tulburări de coagulare sau care iau medicamente anticoagulante.
• Intervenții chirurgicale - Se recomandă întreruperea administrării de resveratrol cu cel puțin 2 săptămâni înainte de o intervenție chirurgicală programată.
• Boli hepatice - Persoanele cu boli hepatice non-alcoolice ar trebui să evite suplimentele cu resveratrol, deoarece unele studii au sugerat o posibilă asociere cu disfuncții hepatice.

Posibile efecte secundare ale resveratrolului

La doze mari (peste 1000 mg pe zi) sau în cazul utilizării pe termen lung, resveratrolul ar putea cauza următoarele efecte secundare:

• Probleme digestive - greață, crampe abdominale, diaree;
• Dureri de cap;
• Insomnie;
• Modificări ale enzimelor hepatice;
• Interacțiuni medicamentoase - ar putea interfera cu metabolizarea unor medicamente precum statine, blocante ale canalelor de calciu și imunosupresoare

Este important de menționat că aceste efecte secundare ale resveratrolului sunt rare și apar de obicei doar la doze foarte mari. Cu toate acestea, este întotdeauna recomandat să consultați medicul înainte de a începe orice supliment, în special dacă aveți afecțiuni medicale preexistente sau luați medicamente.

Vrei să vezi ce vitamine ți se potrivesc?

Completează chestionarul

Suplimente cu resveratrol - cum să alegem produsul potrivit

Având în vedere potențialele beneficii și riscuri asociate cu resveratrolul, alegerea unui supliment de calitate devine crucială. Iată câțiva factori cheie de luat în considerare atunci când căutați suplimente cu resveratrol:

1.Concentrația de resveratrol

Verificați cu atenție cantitatea de resveratrol per doză. Suplimentele de calitate conțin de obicei între 100-500 mg de resveratrol per capsulă sau tabletă. Asigurați-vă că eticheta specifică clar conținutul de trans-resveratrol, care este forma activă a compusului.

2.Sursa de resveratrol

Căutați suplimente care conțin resveratrol extras din surse naturale precum:

• Polygonum cuspidatum (rădăcina de Knotweed japonez)
• Struguri roșii
• Afine
• Mure

3.Puritatea și calitatea

Alegeți produse de la branduri de încredere care oferă certificate de analiză și testare independentă. Căutați suplimente fără aditivi, conservanți sau ingrediente artificiale.

4.Forma de administrare

Resveratrolul este disponibil sub formă de:

• Capsule
• Tablete
• Pulbere
• Lichid

5.Sfatul specialistului

Înainte de a începe administrarea oricărui supliment cu resveratrol, este recomandat să discutați cu medicul dumneavoastră, mai ales dacă aveți probleme de sănătate preexistente sau luați medicamente. Pentru cei interesați în suplimentarea cu resveratrol, Resveratrol 500mg de la Zitamine oferă o doză optimă pentru majoritatea adulților sănătoși, conform studiilor recente. 

Încearcă Pachetul pentru Longevitate: Esențial sau Pachetul pentru Longevitate: Optim, recomandate de specialiștii Zitamine!

Concluzii

Un stil de viață echilibrat și un aport corespunzător de nutrienți sunt esențiale pentru susținerea sănătății pe termen lung. Resveratrolul, cu proprietățile sale antioxidante și antiinflamatorii, poate juca un rol important în menținerea sănătății cardiovasculare, protejarea pielii și susținerea longevității. 

Deși cercetările sunt încă în desfășurare, suplimentele de resveratrol pot adăuga un suport valoros în rutina zilnică, alături de o dietă bogată în alimente naturale. Este important să alegi suplimente de calitate și să consulți un specialist înainte de a începe un regim de suplimentare pentru a obține cele mai bune rezultate. 

Dacă nu știi ce vitamine ar fi cele mai potrivite pentru tine, află completând formularul dedicat sau programează o discuție cu consultanții noștri.

Vrei să vezi ce vitamine ți se potrivesc?

Completează chestionarul

References

1. Berman, A. Y., Motechin, R. A., Wiesenfeld, M. Y., & Holz, M. K. (2017). The therapeutic potential of resveratrol: a review of clinical trials. NPJ Precision Oncology, 1(1), 35. https://www.nature.com/articles/s41698-017-0038-6

2. Smoliga, J. M., Baur, J. A., & Hausenblas, H. A. (2011). Resveratrol and health – A comprehensive review of human clinical trials. Molecular Nutrition & Food Research, 55(8), 1129-1141. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/mnfr.201100143

3. Weiskirchen, S., & Weiskirchen, R. (2016). Resveratrol: How Much Wine Do You Have to Drink to Stay Healthy? Advances in Nutrition, 7(4), 706-718. https://academic.oup.com/advances/article/7/4/706/4568667

4. Novelle, M. G., Wahl, D., Diéguez, C., Bernier, M., & de Cabo, R. (2015). Resveratrol supplementation: Where are we now and where should we go? Ageing Research Reviews, 21, 1-15. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1568163715000045

5. Salehi, B., Mishra, A. P., Nigam, M., Sener, B., Kilic, M., Sharifi-Rad, M., ... & Martins, N. (2018). Resveratrol: A Double-Edged Sword in Health Benefits. Biomedicines, 6(3), 91. https://www.mdpi.com/2227-9059/6/3/91